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奥尻では「キトビロ」と言います。
正油で漬けた、天然物の行者にんにくです。
とても美味しく、ごはん、お酒のおつまみにピッタリです。
おくしり産いか山海漬 大サイズ 1尾
大サイズがない時は価格をかえて発送します。
奥尻沖で取れたイカを酢漬けにしました。容量:1尾(小サイズ)
サイズが小さい時には価格をかえて発送いたします。
あっさり味 わさび
原材料:奥尻産つぶ、北海道産わさび、醤油(大豆、小麦を含む)、茎わさび(国内産)、砂糖、食塩、ソルビット、香料
容量:90g
つぶのコリコリとした食感に、わさびの風味が利いて、とても美味しいです!
天然の岩のりと、さとう、正油で長時間かけて、濃い味わいを出しています。
ほうつぶのキムチ漬原材料:ほうつぶ(ヒメエゾボラ)奥尻産、りんご、砂糖、食塩、味噌、にんにく、かつお節エキス、はちみつ、みりん
容量:90g
つぶのコリコリとした食感とキムチがまざり、とても美味しいです!
麹の風味がとてもまろやかな塩辛です。塩辛が苦手な人でも「美味しい!」と言って頂けるマイルドな味です。また、塩分を感じさせないほど減塩しています。
品名:いか山海漬
原料:奥尻産いか、酒粕、佐藤、わさび、食塩、みりん
青なんばん入りのイカの三升漬原材料:いかの耳と足、醤油(大豆、小麦を含む)、昆布、青南蛮、こうじ、みずあめ
塩辛で一番人気の商品です!食べやすくて、減塩で体にもやさしい。
容量:120g
いかの内臓とみそをミックスした、クセのない塩からです!
たこわさび漬
ピリっと辛い味噌イカです。原材料:奥尻産真イカ 味噌、醤油(大豆、小麦を含む)、昆布。かつお節、唐辛子、砂糖、豆板醤、こうじ、コチジャン、ラー油、食塩いかを三升漬と青南蛮の香りと、ダシ正油で造った、いか塩からです。
奥尻では昔から保存食として造ってきました。
地元、奥尻のお客様に大変人気のほっけの切り込みです。
容量:250g
(全商品 : 27点)
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